30杯拿鐵的故事 – { 杯 Four }

L'Aroma

L’Aroma Cafe

今天好熱。

過去住在市區公寓的五六年從來沒裝過冷氣, 如果是大熱天, 忍一個晚上也就過去, 反正一個夏天也熱不了幾次。但如果遇到今年這樣的情況, 實在難保我會不會去Best Buy搬一臺。今年夏天到目前為止有太多超過華氏90度大熱天, 但夏天只過了一半而已阿。幸好現在住的地方有冷氣了…。

天氣熱還是想出門遛一圈, 想當然爾是會減少曝曬在太陽底下的時間, 決定好一個離家較遠的餐廳之後, 坐在移動的冷氣房(=車子)看看風景, 然後吃飯, 非常適合夏天。(是嗎?!)

今天的目的地是Chelmsford的老西安, 聽說很久了, 但遲遲沒有動身前往, 不在495公路(I495)環內都是很遠的地方阿, Chelmsford正好壓在I495跟Route的交口, 也夠遠了。

今天的咖啡館和拿鐵系列, 我讓皮爺上網去幫我選咖啡館, 人生多一點刺激。看來看去他說要去West Newton的L’Aroma Cafe, 少數有宣布今天開門的咖啡館(很多咖啡館即使有開也不會在FB說一下的)。

L’Aroma Cafe在Newbury st也有店, 印象中只去過一次, 記憶也不可考了。而L’Aroma在West Newton的位置則是很奇特, 在高速公路旁的一條小路轉進去一個窄巷裡, 在如果沒有刻意尋找, 應該是沒有機會路過的。店裡沒有空調, 只有吊扇努力的製造涼風, 空氣稍嫌鬱悶, 我仍然點了熱拿鐵。皮爺把拿鐵端來是裝在咖啡杯裡, 先是一愣怎麼不是在紙杯裡, 後來才反應過來, 哎呀, 今天是放假日吶, 又不趕時間, 就不用外帶了。我一向不點低脂, 和老闆說了牛奶要全脂的, 但有時候不知道這是不是好主意, 今天的油脂香氣重些, 要變成咖啡牛奶了, 雖然說也不是什麼壞事。

車子不過停在路邊十幾分, 門一開又感覺到烤箱在預熱了。

老西安賣的是陝西菜, 座落在110公路旁一間小房子裡, 除了對面的townhouse, 前後段路沒什麼其他生意的店家, 店面不大, 生意很好, 只剩一張兩個人的桌子正好坐下。點了笑想很久的油撥扯麵, 肉夾膜, 以及羊肉泡饃。菜點好, 老闆娘立刻丟給我們兩塊餅(饃), 讓我們自己撕成小塊狀, 是要放進羊肉湯裡的, 撕好之後然後再拿回廚房處理, 因為沒吃過, 一開始撕的太大塊, 還被退貨, 哈哈哈, 請我們撕的小塊一些, 這樣比較容易讓小饃們吸飽湯汁。油撥扯麵一上來就和平常看到的照片裡一樣誘人, 紅紅綠綠的和著麵條, 吃起來是酸酸鹹鹹帶點辣還有非常非常細微的甜, 攪和著辣椒大蒜香菜(or Parsley?)的香氣, 麵條是手工拉製, 呈現不規則形狀, 我一直都喜歡手工粗粗麵條的有嚼勁口感, 一碗麵吃下來實在好對胃口又好過癮。唯一不習慣的, 應該是稍微油了一些, 不過我和皮爺兩人分吃就剛剛好了。下次如果來, 絕對會再點的。老西安即將在波士頓的中國城開分店, 位置上方便很多, 開幕之後再來掃一盤麵, 順便試試週末限定的涼皮。

L'Aroma

老西安

老西安

L’Aroma Cafe
15 Spencer Street
West Newton, MA
or
85 Newbury Street
Boston, MA 02116

老西安
257 Littleton Rd
Chelmsford, MA 01824

coffeestain4

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