30杯拿鐵的故事 – { 杯 Four }

L'Aroma

L’Aroma Cafe

今天好熱。

過去住在市區公寓的五六年從來沒裝過冷氣, 如果是大熱天, 忍一個晚上也就過去, 反正一個夏天也熱不了幾次。但如果遇到今年這樣的情況, 實在難保我會不會去Best Buy搬一臺。今年夏天到目前為止有太多超過華氏90度大熱天, 但夏天只過了一半而已阿。幸好現在住的地方有冷氣了…。

天氣熱還是想出門遛一圈, 想當然爾是會減少曝曬在太陽底下的時間, 決定好一個離家較遠的餐廳之後, 坐在移動的冷氣房(=車子)看看風景, 然後吃飯, 非常適合夏天。(是嗎?!)

今天的目的地是Chelmsford的老西安, 聽說很久了, 但遲遲沒有動身前往, 不在495公路(I495)環內都是很遠的地方阿, Chelmsford正好壓在I495跟Route的交口, 也夠遠了。

今天的咖啡館和拿鐵系列, 我讓皮爺上網去幫我選咖啡館, 人生多一點刺激。看來看去他說要去West Newton的L’Aroma Cafe, 少數有宣布今天開門的咖啡館(很多咖啡館即使有開也不會在FB說一下的)。

L’Aroma Cafe在Newbury st也有店, 印象中只去過一次, 記憶也不可考了。而L’Aroma在West Newton的位置則是很奇特, 在高速公路旁的一條小路轉進去一個窄巷裡, 在如果沒有刻意尋找, 應該是沒有機會路過的。店裡沒有空調, 只有吊扇努力的製造涼風, 空氣稍嫌鬱悶, 我仍然點了熱拿鐵。皮爺把拿鐵端來是裝在咖啡杯裡, 先是一愣怎麼不是在紙杯裡, 後來才反應過來, 哎呀, 今天是放假日吶, 又不趕時間, 就不用外帶了。我一向不點低脂, 和老闆說了牛奶要全脂的, 但有時候不知道這是不是好主意, 今天的油脂香氣重些, 要變成咖啡牛奶了, 雖然說也不是什麼壞事。

車子不過停在路邊十幾分, 門一開又感覺到烤箱在預熱了。

老西安賣的是陝西菜, 座落在110公路旁一間小房子裡, 除了對面的townhouse, 前後段路沒什麼其他生意的店家, 店面不大, 生意很好, 只剩一張兩個人的桌子正好坐下。點了笑想很久的油撥扯麵, 肉夾膜, 以及羊肉泡饃。菜點好, 老闆娘立刻丟給我們兩塊餅(饃), 讓我們自己撕成小塊狀, 是要放進羊肉湯裡的, 撕好之後然後再拿回廚房處理, 因為沒吃過, 一開始撕的太大塊, 還被退貨, 哈哈哈, 請我們撕的小塊一些, 這樣比較容易讓小饃們吸飽湯汁。油撥扯麵一上來就和平常看到的照片裡一樣誘人, 紅紅綠綠的和著麵條, 吃起來是酸酸鹹鹹帶點辣還有非常非常細微的甜, 攪和著辣椒大蒜香菜(or Parsley?)的香氣, 麵條是手工拉製, 呈現不規則形狀, 我一直都喜歡手工粗粗麵條的有嚼勁口感, 一碗麵吃下來實在好對胃口又好過癮。唯一不習慣的, 應該是稍微油了一些, 不過我和皮爺兩人分吃就剛剛好了。下次如果來, 絕對會再點的。老西安即將在波士頓的中國城開分店, 位置上方便很多, 開幕之後再來掃一盤麵, 順便試試週末限定的涼皮。

L'Aroma

老西安

老西安

L’Aroma Cafe
15 Spencer Street
West Newton, MA
or
85 Newbury Street
Boston, MA 02116

老西安
257 Littleton Rd
Chelmsford, MA 01824

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30杯拿鐵的故事 – { 杯 Three }

Boschetto Bakery

Bread+Butter

清晨醒來, 看看鬧鐘, 竟然是五點四十六分; 醒來了再也睡不著, 好吧, 那就起床。

一切都是因為Boschetto’s Bakery要關門的緣故。

直到昨天之前, 我不認識也不知道Boschetto’s Bakery。搭車的時候手裡翻著flipboard, 有個新聞的標題吸引了我”110 years old bakery is closing”。波士頓老店不少, 但是這麼老的Bakery我還真不知道。而且能在後起的Mike’s pastry或是Modren Pastry這類強敵林立之後, 繼續經營個七八十年這麼久, 讓我非常好奇, 這是一個什麼樣的bakery呢?

下午四點就關門我應該是買不到什麼東西, 於是決定今天一早去探個究竟。

很久以來我有個困惑, 波士頓兩大火車站South Station跟North Station為何像是敵人一樣各擁一片天, 想要從這一頭到那一頭麻煩的很, 走路約莫要二十來分鐘, 地鐵還要轉乘。不過, 昨天我終於看懂了4號公車的時間表, 原來還是有直達的交通工具, 只不過, 小里小氣的, 平日只在上下班尖峰時間才開, 週末例假日是沒有的。

第一次, 在清晨的North End走著, 觀光客人潮退去, 才得以清楚的看見小義大利的美, 以及悠哉。閒晃在巷子裡, 跟著這裡的居民一起甦醒, 一早的North End街頭巷尾堆著垃圾等著收, 各式各樣的垃圾車穿梭在小巷子裡, 餐廳想當然耳都還沒開門, 不過, 一些傳統生意的或是Bakery都已經開門營業了。

Boschetto’s Bakery很小, 在salem st上, 正面衝著North Bennet St, 風水來講實在不好(所以是因為…), 外表很低調, 會路過而沒發現實在很容易。店裡沒有什麼多餘的裝飾, 就是擺放食物的櫃子而已, 靠近窗戶邊還有一袋袋的長麵包, 每一袋都差不多三四條麵包, 不知道是誰訂了這麼多, 還是說這是店家的特殊擺放方法呢。我不懂義大利的點心應該要點什麼才好, 於是點了一個lemon sqaure, 跟一個半圓形的Apple Turnover。結賬的時候, 店裡走進一個老太太, 她走了過來, 跟店員說: ”I’m so sad you guys are closing.“ 我想, 這裡應該是一個受到附近鄰居喜愛的小店吧, 至於滋味, 和小店的樣子如出一徹, 樸實得很, apple turnover的外殼有點像是麵粉餅了。

結完賬, 往今日清晨小旅行計劃中的第二家店出發, 開幕不久的Bread + Butter。簡單字眼的店名對我來說總有莫名的吸引力, 開幕之後一直想去嘗試看看。Bread + Butter在Salem st的路口轉角, 天氣好, 他們把落地窗都開了, 坐在裡面吃早餐吹著微涼的風看外面風景, 有什麼比這個更好的早餐時光呢。點了一個quiche和一個略嫌油膩巧克力可頌, 以及照舊, 一杯熱拿鐵, 還滿好的, 服服順順的滋味。

看看時間, 快八點, 得趕著搭公車回south station, 結束這個清晨的小旅行。
Bread + Butter
Bread + Butter
Bread + Butter

Bread+Butter
64 Cross Street, Boston, MA 02113
(Google地圖上標示的位置不太對, 官網內建的google map位置也不對, 實際上位置是在cross st & salem st交叉口)
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30杯拿鐵的故事 – { 杯 Two }

Flour Bakery + Cafe

Flour Bakery + Cafe

在城裡工作, 最興奮的莫過於被食物圍繞。有陣子每天都會去Flour買一個pastry, 天天不同, 直到全部吃完一輪。(然後肥一輪)

一顆顆看起來個頭不大的點心, 拿在手上的時候卻是沈甸甸的, 這裡的pastry有美式的厚重但滋味上有層次。Sticky Bun最是有名, 一般pastry水準也不賴, 但我最鍾情的是不起眼的Sour cream coffee cafe, 極潤口感和拿鐵或是黑咖啡的搭配天衣無縫。
但, 魔法似乎只有發生一次, 後來每次買都嫌它不夠溼潤, 雖然這樣, 我還是不時的會買, 只是想要再次遇見魔法。

若說是糕點, 最愛Boston cream pie, 雖然他長得一點也不像, 想必是從傳統的Boston Cream Pie為靈感而出發的甜點。

想不出吃什麼但想要吃了會開心的午餐時會來買三明治, 但老是大排長龍, 而且很難錯過沒有人潮的時間, 這裡的peak time時間實在很長, 從早到晚。

今天順手外帶一杯熱拿鐵, 很清淡, 香氣也薄, 我想我還是習慣, 筐一籮點心外帶, 和轉角的Barrington Coffee的拿鐵搭配, 促成一場美妙的相遇。

Flour Bakery + Cafe

Flour Bakery + Cafe

Flour Bakery + Cafe

Flour Bakery + Cafe : website

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30杯拿鐵的故事 – { 杯 One }

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{ Barrington Coffee }

喝咖啡的習慣是在美國才養成的, 倒不是不喝咖啡會怎麼著, 不喝咖啡我一樣精神奕奕(或喝了一樣精神渙散)。純粹只是熱愛它的香氣, 若真要喝它, 沒有牛奶的融潤, 入不了口, 黑咖啡的滋味便並不甚理解了。

日復一日, 起床, 漱洗, 做早餐, 搭車, 踏進辦公室前繞道去買一杯拿鐵, 或冷或熱, 端看天氣跟心情如何。每天一杯拿鐵的生活已經成了一種習慣, 不想那麼早踏進公司, 還想偷閒, 多兜那麼一圈是為了想要人生延長了些的錯覺。上班的時候, 多半人生不是自己的。

公司搬進城裡也兩年了吧, 在Barrington之前, 一直是仰賴車站旁大排長龍的Starbucks, 直到有次繞道去Flour買東西, 路過的時候發現的, 對於挑高的明亮空間欣喜, 剛開始營業沒什麼人不用排隊。空間很寬敞, 相較其他咖啡館來說, 座位不多讓它顯得有點冷清, 厚實的木頭桌子大概是砸了大錢下去的。但氣氛冷清倒不礙事, 現磨現煮的咖啡漸漸建立了熟客群, 現在偶爾也要等上一點時間了。含有奶類的espresso drink, menu上只標示了容積(8oz/12oz/16oz), 然後看你要什麼樣的espresso & milk的組合(latte or cappuccino), 點了才磨粉, 一杯一杯慢慢來。咖啡館背後的經營者原本只是賣咖啡豆, 強調農業永續經營以及支持在地化的理念。這裡連牛奶也講究, 用的是來自麻州西部High Lawn Farm, 不餵食牛隻基因改造的糧食的良心農場。

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這裡的熱拿鐵, 如果點8oz, 會非常濃厚, 一開始我老喝不習慣, 總是會自己另外加一點牛奶進去, 後來索性點12oz一勞永逸。我最喜歡的冰拿鐵, 應該非這裡莫屬, 主要是這裡的咖啡主濃厚, 熱拿鐵雖然香氣十足但我想要少一點那種黏稠感, 容易無味的冰拿鐵就很適合了。在此之前, 我沒明白牛奶好壞的差別會影響冰拿鐵多少, 殊不知, 過了一陣子之後我竟然再也喝不回Starbucks, 清淡無彷, 但味道跟人工橡膠一樣無味且奇異。

店裡的Barista, 親切的面貌下帶種傲慢, 說不上來, 這似乎是這一帶服務員特有的習性, 並不是粗魯, 正好跟粗魯相反, 謹慎又優雅,有條不紊。

來這裡的客人多半穿著打扮有型, 等咖啡的時候, 我總喜歡在旁邊看著這些來來往往的蝴蝶。但同時, 我又不免疑惑, Fort Point一帶仍算荒涼, 這些人到底都從哪來?

Barrington Coffee Roast Company
346 Congress Street
Fort Point, Boston, MA 02210

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Project 30

一開始是想要參加樂多的夏日傳說, 但經常錯過或是等不及, 不如活在當下創造傳說吧, Project 30是這樣來的。

爾後丟了一堆主題想法詢問周遭友人, 每日一杯來自不同地方的拿鐵呼聲最高, 自己似乎也覺得是最有感覺的題目, 所以, 就先從這裡開始吧。

但我一直都很熱愛想主題, 也熱愛主題活動, 所以那些不停堆高的想法, 就等到這次的系列結束之後再一一挑戰吧。(是說…如果這次能完成挑戰的話)

閒來無事便慵懶, 需要一點motivation, 於生活, 於寫作。

農夫市場Farmers Market

farmer's market
剛到波士頓的時候, 撇開Haymarket不說, 要看到傳統市場頗不容易, 這幾年來由於政府大力推廣在地農業, 原本只有幾個熱門的地點比方copley有農夫市場, 現在幾乎任何一個廣場都會有, 這篇草稿原本是兩年前農夫市場剛興起的時候開始寫, 一直堆在那邊生灰塵, 到最近才又翻出來, 這段時間裡, 農夫市場蓬勃發展, 在波士頓市區設立地點比以前多了許多, 麻州各大鄉鎮的農夫市場也活絡起來, 市場販賣選項變得多元, 甚至高科技起來。

以前的農夫市場比較像是城市的裝飾品, 刻意增添接近自然的氣息, 販賣的大多是蔬果跟麵包,買幾個水果和棍子麵包裝在紙袋裡裝模做樣的走在街上, 對於一次上菜市場就想要滿足營養均衡的主婦來說, 農夫市場的選擇太小兒科了, 然而現在不僅僅是提供蔬果麵包, 更有肉類甚至海鮮上場, 使得農夫市場變得更熱鬧, 當然這些生鮮肉類不會像在台灣的菜市場一樣攤在檯面上讓你論斤秤兩的翻來看去, 都還是包得緊緊的放在冷凍庫較多, 僅在攤位的小看板上列出今天供應的品項。

去年乍聽到賣海鮮的時候我很好奇會是什麼樣的魚類, 什麼樣的販賣方式, 有一次趁著中午休息時間去兜一圈, 才下午一點多, 竟然所剩無幾, 只有bluefish可以選, 我眼尖看到一旁有QR code海報, 賣魚小弟很熱情的解釋, 他們之後會利用QR Code提供更詳盡的漁獲資訊, 不同魚類的箱子上有各自的QR code, 用手機一刷, 就會知道這批漁獲是什麼時候從哪條漁船捕來的, 我聽了嘖嘖稱奇, 這也太先進了。這家高科技的魚販是來自於Red’s Best, 現在也進駐了一些在地商家, 比方甫開幕不久的精品雜貨鋪Bee’s Knees。上週Red’s Best的twitter昭告他們捕獲了今年的第一條鮪魚(bluefin tuna), 中午休息時間立馬手刀前進, 買了一磅半。衝動的買了鮪魚, 但其實並不知道怎麼處理, 腦海裡不知怎地冒出”鮪魚就是深海界的牛”的印象, 想想乾脆就當成牛排處理好了。晚上回家把魚清洗乾淨, 表面撒點鹽, 丟到鑄鐵鍋裡, 兩面分別煎一分鐘, 然後連同鑄鐵鍋一起丟到已經預熱到華氏450度的烤箱裡, 烤個十分鐘之後就上桌。不管是蔬果還是生鮮, 如果從採收到食用的時間不夠短, 新鮮的甜味稍縱即逝, 我並不是鮪魚控, 常常覺得鮪魚好酸, 但這次買的鮪魚滋味真的一級棒, 鮮甜和微酸取得平衡, 全拜新鮮之賜, 有一小部分的油脂含量比較高, 美味更上一層。

強調在地生產的農夫市場, 鮪魚不會天天有, 偶爾能吃到也很開心, 我喜歡按著季節捕獲的漁產, 旬味最好。以前老媽經常在耳朵叨念, 最好的食材不是貴, 而是新鮮, 上市場不是看著手裡的清單, 而是看著市場上哪個賣相最鮮, 就從哪個下手, 如果硬要為了吃什麼而買, 多少就得屈就了品質。不過, 老實說我現在還沒熟知哪一攤蔬菜水果最好吃的功夫, 大概還要一陣子時間的經驗累積吧。

Boston Public Market
Massachusetts Farmers’ Market

芝加哥小記

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/出發/
每次到芝加哥都是轉機, 沒有踏出過機場半步, 唯一一次踏出機場大門是因為大風雪必須滯留一晚。一直到友人H說要到芝加哥出差, 鼓吹我們這些在波士頓的朋友們去跟他相會, 原本因為這幾年焦慮過度的個性不敢一個人搭飛機前往, 但是左思右想, 實在是覺得這麼恰好的機會不去可惜, 芝加哥這麼近又這麼華麗, 每次都是轉機路過也太可惜, 而且某程度上也算是自己去小旅行, 計畫著盤算著就興奮起來, 什麼焦慮都拋在腦後的去下訂了飛機票。

決定的時候離出發時間點已經有點近, JetBlue機票價錢怎麼看都不漂亮, 又龜毛的不想搭AA, 正在煩惱著的時候友人P說, 唉阿你應該要check一下西南航空, 他們停的是Midway機場, 規模比O’Hare小, 不容易迷路找出口找的團團轉, 離市區也更近, 整體來說更方便。雖然不是第一次搭西南航空, 但是是第一次自己一個人搭國內線的廉價航空, 也是第一次Online check-in, 自己印出Boarding pass, 感覺很新鮮也很方便, 週五下午從公司出發搭銀線到機場, 拿著Boarding pass直接去過安檢, 連同交通整個過程總共只花了1個小時, 非常驚人的快, 這就是效率阿!之前去義大利的時候以為Terminal E是給國際航線, 結果也不是, Southwest也在E, 不過, 通往登機門方向的安檢處幾乎就是在西南航空的登機門附近了, 一路方便到底。

運氣很好的有窗邊位置可坐, 天氣晴朗, 飛機降落之前離開平流層之後, 可以俯瞰大地, 我很喜歡這個時候往窗外看, 每個國家每個城市的鳥瞰圖都不太一樣, 大概因為是中西部的關係吧, 伊利諾州都是田, 方方整整的, 也有畫出圓圓的線的農地。不像新英格蘭都是樹, 一片片的樹林, 丘陵地的感覺。兩個多小時的飛機看個日劇Legal High, 一下就過了。

subway

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Italia-羅馬


最後一天在義大利的行程是第二回合的羅馬古蹟遺址巡禮, 一早先從參觀羅馬競技場開始, 然後沿著帝國廣場大道(又名凱旋大道, via dei fori imperiali)往萬神殿的方向前進。帝國廣場大道非常的寬且筆直, 原本只是因為順路才走這條, 但沿路兩旁除了觀光地圖上標示的著名古蹟之外, 還有一些看似路邊廢墟但實際上應該是考古遺址的地方, 羅馬真的是隨處都是見證人類文明史的古蹟阿。大道底的左邊是艾曼紐二世的紀念碑(Altare della Patria, aka Monumento Nazionale a Vittorio Emanuele II), 或說是紀念堂, 紀念堂的規模宏偉, 是用來紀念統一義大利的第一位國王維克多·愛曼紐二世(Victor Emmanuel II)。wiki上Victor Emmanuel的中文翻譯非常饒口, 點了英文版一看, 這不就是維克多跟愛曼紐兩個字嗎, 翻成”維托里奧·埃馬努埃萊”讓我困惑了一下。在美國雖也不乏古蹟名勝參觀, 但跟這裡的規模相比, 論大小論雕刻, 真的是小巫見大巫, 親眼見證什麼叫羅馬不是一天造成的。


今天天氣不是太好, 陰陰的, 幸好前兩天經過羅馬競技場的時候先拍了照,但其他地方就只能留下灰暗的印象了, 某程度上也呼應了我對羅馬的感覺, 他一點也不親切可人。有時候很難想像, 羅馬這個地方曾經那麼輝煌雄偉又野心勃勃, 相較於如今緩慢又逸樂印象的義大利, 好像是兩回事阿。


萬神殿相較於前面經過和參訪的古蹟, 規模小了許多, 而且座落在一堆民宅之中, 附近還有跟這個樣貌相似的(也就是說很多條大柱子)建築, 一不小心就會誤以為已經到了…。走進萬神殿, 每個觀光客都都會先抬頭看看天花板, 不過, 這行為模式, 應該是走進任何高大的建築物內部都會吧,萬神殿的圓形穹頂乃其特色之一, 兩千年前能有這樣的建築技術算是相當厲害, 屋頂正中央有個會透光的小圓洞, 後來才知道原來經由這個圓洞,光線由外面照進來的時候,會因時辰不同而照射在不同的神像上, 來強調個別的存在, 也就是spot light的意思(咦)。

今天早餐沒什麼吃, 好不容易來到了萬神殿…附近的Tazza D’Oro(la casa del caffe), 據說是很棒的咖啡館, 客人也多, 但我的感覺一般, 點了個pastry也一般般。


義大利之行到今天為止每天幾乎都在爆走中度過, 最後這兩天似乎有點不堪負荷, 背痛加劇, 幸好gelato店很多, 走一段時間可以選個店家稍作歇息, 今天大概吃了四五個店家以上, 有網路上很多人推薦的giolitti, 在Tripadvisor上找到評價很高的Gelateria Frigidarium, 來自威尼斯但是在紐約有吃過的grom等, 但結論我們最愛的還是在許願池旁邊的那間Il Gelato Di San Crispino, giolitti則是完全大失所望。


下起小雨, 想找地方吃飯, 隨意選了一間樣子沒有花枝招展的餐廳, 貌似低調古拙, 屋內昏暗, 明明是白天, 餐廳裡的光線像晚上, 餐盤和牆上的掛畫和裝飾都很可愛, 點來的餐我嫌清淡無味, 但據皮爺說法是很家常。

最後一天了, 是時候買點觀光客的紀念品, 不像托斯卡尼或是威尼斯, 街小巷小, 穿梭其中偶爾可以看到富有風情的特色小店買紀念品, 這裡多是清一色城市品牌上身的複製物, 諸如T恤馬克杯鑰匙圈, 但偶爾也有一些趣味的東西, 比方類似大理石做的小名牌可以掛在廚房牆上, 或是類大理石做的方方造型長頸鹿(這個真的不知道是什麼由來)。

雖然旅行的一開始就買了明信片, 但一直拖到旅行的最後一天才想到要寄出, 我們找遍了好幾家Tobacco shop(賣菸酒的小雜貨店)要買郵票都買不到, 最後不得已到郵局買, 但領號碼牌機器上的標示看不太懂, 不同的服務要領不同的號碼排, 好不容易排到我們, 卻發現領錯服務號碼排得重新來一次, 偌大的郵局裡雖然沒什麼人, 但這裡的櫃台人員以很悠閒的姿態服務, 只不過是要幾張郵票卻花上一個小時, 重點是…最後明信片也沒有全數寄到…。


皮爺很想念Il Gelato Di San Crispino的gelato, 於是今天又逛回去許願池買了, 後來又去西班牙廣場逛逛, 有很多獨立設計師品牌的衣著店, 好好逛, 心想最後一天應該要好的把沒用掉的歐元花完, 才不用又要兌換美金這麼麻煩, 就買了一件很適合我的洋裝(一切是這樣講的嗎)。逛完街, 天氣也放晴了, 這裡的春天氣候變化無常, 一天中當中可以下大雨又出大太陽, 可比那後母心來著。


這次旅行的最後, 以波隆納肉醬麵來作為結束, 彌補沒時間去波隆納的遺憾。

望眼欲穿終於盼到的牛角燒肉


約莫去年暑假, 就收到各方馬路消息說牛角燒肉要進駐波士頓, 原本估計是感恩節左右要開幕, 誰知道盼阿盼的, 農曆年都過了都還沒有進展, 三個禮拜多前, 友人去隔壁老四川吃飯, 順路打聽到了那個週末牛角就要開張的最新消息,它們的臉書也出現了掛上招牌的照片, 心想著熱吱熱吱的烤牛舌應該就在不遠處等著我們了。官方臉書還沒發放正式開幕時間, 但友人無意間看到牛角在opentable上開放訂位, 立馬二話不說先訂了週五的位置再說。結果牛角發放正式開幕時間是週六/週日, 而且不接受當天的訂位, 我們只好速速改訂隔週五。又盼了一週, 就在燒肉緩緩的向我們前進時, 那個週五早上醒來, 迎接我的是公司發來不要去上班的簡訊, 說是昨夜的水城事件, 波士頓封城緝兇, MBTA全面停駛。腦海裡的燒肉也停止前進。下午, 就在我發現opentable未來三個月都not available的絕望之時, 牛角的工作人員來電說明本日不營業, 我抱著一絲絲希望詢問可否改期, 工作人員很和善的說除了這個週末全滿之外, 下週都有位置的, 立刻又訂了個週五。終於!終於在昨天, 我花了一個半小時在茫茫紅襪人海中從downtown抵達牛角。

肉還沒吃到, 看見裝潢我就忍不住激動了, 一個個隔開的隱密用餐空間, 低調的高級感, 乾淨明亮, 這種泛日氛圍真叫人懷念。


肉品的部份, 品質還是不能跟台灣好一點的燒肉店比, 但也在水準上。沾醬也沒有被美國化, 我們一桌10人, 分別叫了三份套餐跟一些單點分兩爐燒烤。我和兩個朋友合點了Samurai套餐外加兩份牛舌, 套餐內容還滿豐富的, 燒烤的部份有三份牛肉一份雞肉一份蝦子, 一份奶油蘆筍, 一份奶油綜合香菇, 以及綜合蔬菜。青醬雞胸肉是還滿出乎意料的口味, 奶油蘆筍跟香菇都很好吃。除此之外還有開胃菜油漬橙香鮭魚, 味增湯, 酪梨蔬菜沙拉, 壽喜燒石鍋拌飯, 以及最後的驚喜甜點S’more。大家多少都知道S’more或是在野外烤肉時會來上一份, 各家的組合內容會有些小小的不同, 好比我一個美國朋友會用麥芽糖cracker, 然後夾黑巧克力, 但大體都不脫cracker,巧克力,棉花糖。在燒烤店看到S’more對我來說就倒是第一次了。店家發給我們非常大的叉子, 用來叉小小的棉花糖有一種殺雞用牛刀的感覺, 而這個叉子竟然還可以伸長, 我們這一爐還有人把叉子伸得很長跨到隔壁爐去烤棉花糖。


原本以為牛角燒肉很難訂位, opentable在未來三個月都沒位置, 情況也未免太過火熱, 後來才知道, 他們暫時不接受網路預定, 只接受電話訂位。開幕那個週末跟隔週據說都是全部客滿, 我們當天的用餐期間, 環顧四週並沒有覺得大爆滿到需要很久之前預訂, 到了大概九點多週圍就沒有什麼用餐的人了, 如果下次還要來, 人多的話還是會訂個位置, 兩個人的話, 我想我會就直接walk-in了。

下次帶皮爺來, 就來點個kobe beef吧!

Italia-梵蒂岡

從羅馬進入梵蒂岡很容易, 出車站直走, 過了一條馬路之後很輕鬆的就踏入了梵蒂岡的領土, 像走到隔壁家一樣, 不用安檢也不用看護照, 如果沒有特別想起, 幾乎是要忘記梵蒂岡是一個獨立的國家, 四處都站了瑞士近衛隊, 但說真的他們的服裝很容易聯想到宮廷小丑(court jester), 讓我嚴肅不起來, 但實際上他們可是精挑細選的Bad Ass阿!


參觀聖彼得堡的安檢排隊隊伍很長, 光看都頭暈, 大概繞了廣場半圈, 但實際前進的速度還滿快的, 所以, 看起來要排三個小時實際上差不多排了一個半小時吧。進了聖彼得大教堂之後晃一晃拍拍照已經快中午, 正好遇到彌撒, 就被圍住限制出入的教堂座椅之外, 我們遠遠遠遠地, 看見了樞機主教。

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