波城日料

傳說中的Oishii

這幾天把一些吃過的日式料理整理一下貼上來, 作為一個紀錄也供大家參考:

[壽司]

在台灣, 壽司感覺是不便宜的食物, 印象中即使是平價的迴轉壽司一盤大概也要30台幣起跳, 吃個十盤(20個)要300, 而台灣比較流行握壽司, 在美國比較流行捲壽司, 所以平價一點的壽司店, 吃個一條豪華什麼捲的大概也是8-12米金左右, 相較之下跟其他種類食物的餐廳沒有太大的價位差別, 是超市也有賣的平民料理(當然超市的都不好吃), 所以在美國其實還滿常吃壽司的, 而且我也還滿樂於吃這些各式各樣的花捲壽司, 所以吃壽司的頻率比在台灣還要高。這裡較流行的花壽司屬於經常含有美乃茲或是酪梨這類油滋滋口感之物, 所以說不能有活跳跳海鮮的期待, 請將他視為另一種食物來看待。

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